Regionalia Kaiserstuhl-Tuniberg - Kaiserstuhl-Tuniberg - Exzellentes für Exzellenzen: Was kochte Kaiser-Koch Stephan Köpfer für Bundespräsident und Diplomaten?

Exzellentes für Exzellenzen: Was kochte Kaiser-Koch Stephan Köpfer für Bundespräsident und Diplomaten?
Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann gab zu Ehren von Bundespräsident Joachim Gauck und den in Deutschland akkreditierten ausländischen Diplomaten aus der ganzen Welt (anlässlich ihres Breisgau-Besuchs) einen Empfang im Weingut Freiherr von Gleichenstein in Vogtsburg-Oberrotweil. Der von unserer Redaktion zum „Kaiser-Koch“ gewählte Stephan Köpfer durfte die Präsidenten und „Exzellenzen“ bekochen. Kretschmann erwies sich als galanter Gastgeber und sprach nicht nur eine schwäbisch-sparsame Nachmittags-Einladung aus, nach dem Motto: "Kommet glei noch em Kaffee, daß r zom Vespra wieder drhoim sei kennat". Der Bundespräsident war auch zum Abendessen willkommen und er wünschte sich typische, aber gut gemachte einfache Landesprodukte aus dem südlichen Sonnenland. Kretschmann ließ sich nicht lumpen. Er engagierte Sonnen- und Kaiser-Koch Stephan Köpfer und ließ ihn für seine rund 250 Staatsgäste kochen. Johannes und Christina von Gleichenstein waren Gastgeber für die "Staats-Diplomaten-Gartenparty" im idyllischen Garten ihres Weingutes. Was gab es zum Essen? Regionalia bringt's.
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