In Umkirch blühen jetzt – mit Verspätung – die Osterglocken und mit Musik soll nun der verspätete Frühling angekündigt werden; wenn der Chor singt und Umkirchs Kirche klingt. Der gemischte Chor der „Chorgemeinschaft Umkirch“ (unter Leitung von Maki Kobayashi) und der Wasenweiler Männerchor des MGV "Eintracht" (unter Leitung von Rudolf...
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Die Ihringer Schandelmeiers sind „Newcomer“ mit dem ersten und (noch) einzigen Vier-Sterne-Hotel am südlichen Kaiserstuhl. Zuvor öffneten sie bereits ihr „Winzerstuben-Restaurant“ und jetzt auch noch ihr „Winzerstuben-Café". In ihrem Kaffeehaus überraschen die Schandelmeiers mit vorzüglichen Kuchen und Leckereien. Was das „Café Decker“...
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„Und tschüss!“ - diese zwei Worte könnten in der Ihringer Winzerstube, einem Betrieb der Unternehmensgruppe der Familie Schandelmeier, noch öfters fallen. Das mussten schon einige ihrer Angestellten auf dem Anfänger-Weg der Schandelmeiers in die Gastronomie erfahren. Derzeit ist von diesen zwei Worten die außergewöhnliche Location „Bohrerhof“...
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Badens große Gastronomen „duellieren“ sich schon fast um ihre Gäste. Die Gourmets und Gourmands können sich über einen leistungssteigernden Wettbewerb freuen. Faule Köche sind „out“, fleißige und kreative sind „in“. Als Wettbewerb bezeichnet man das Streben von mehreren „Wirtschafts-Subjekten“ nach einem Ziel. Dabei bemühen sich...
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Der Gottenheimer Adlerwirt Christoph Fiischer gibt seinen "Adler" auf. Er wurde von dem Bahlinger Kunststoff-Millionär Hans-Peter Männer für seine künftige Bischoffinger Luxus-Herberge "Steinbuck" engagiert. Bis das vornehme Kaiserstuhl-Hotel im Weinberg fertig ist kocht Fischer in der ehemaligen Rebstock-Stube in Bischoffingen. Auch diese Immobilie...
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Burkhard Peters ist tot. Der 59 Jahre alte Leiter der Hauptgeschäftsstelle Lahr und des Dienstleistungszentrums der Industrie-und Handelskammer Südlicher Oberrhein starb am Mittwoch in Freiburg. Er war unter mehreren Hauptgeschäftsführern die „graue Eminenz“ in der Industrie- und Handelskammer Südlicher Oberrhein. „Mister IHK“, wie viele...
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Schon bevor die berühmte alte Winzerstube im Weindorf Ihringen am 1. Dezember 2012 wieder öffnet, gibt es die erste „Schande“ für Schandelmeier. Der Ihringer Multi-Millionär Jürgen Schandelmeier und sein Sohn Dr. Stephen Schandelmeier haben für ihre „HRW-Betriebs-GmbH“ den falschen Geschäftsführer ausgesucht. Noch bevor es losgeht,...
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Steht Top-Koch Christoph Fischer vor einem Wechsel in ein gastronomisches Flaggschiff der Schlemmer-Luxusklasse? Am Wochenende feierte der Adler-Wirt in seinem schönen Gewölbe-Keller "Oktober-Fest" fürs Volk. In Gottenheim könnte es das erste und letzte Oktoberfest des Fach-Ehepaars Fischer gewesen sein. Unsere Zeitung erfuhr, dass "Köche-Jäger"...
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Ob die Vorbesitzer des Restaurants „Más y Más“ gut beraten waren, für ihr deutsches Restaurant einen spanischen Namen zu wählen, darf bezweifelt werden. Denn die meisten Deutschen konnten den Inhalt dieses Namens (Más y Más = Immer mehr) nicht verstehen. Und immer mehr wurde es bei ihnen auch nicht: Die Vorbesitzer zeigten in Freiburg und...
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Nachem wir als erste deutsche Zeitung bereits am 19. April (Artikel Nr. 6310) über den neuen „Straußen-Deal“ von Peter und Marianne Birmele berichteten und am 30.8.2012 (Artikel Nr. 6621) urteilten, „Zum Küfer“ werde zum Edelstraußen-Hit avancieren, setzte bei den Birmeles ein wahrer Besucher-Boom ein. Jetzt schickte auch die Badische...
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Michael Hsu-Wartha, Europäischer Kulturpreisträger für junge Künstler und seit 2009 Mitglied und 2. Konzertmeister des Radio-Sinfonieorchesters Stuttgart des SWR, lässt heute die vier Saiten seiner Violine für sein Heimatdorf Umkirch geigen; zu 925 Jahre Umkirch. Er wird begleitet von der jungen Pianistin Yuki Takai. Der Virtuose auf dem Streichinstrument...
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Das "Rosen-Resli" von 1954 spielte am Wochenende in Umkirch. Die Schauspielerin Christine Kaufmann filmte in Umkirch für das Erste Deutsche Fernsehen. Das Schlösschen im Queen Auguste-Victoria-Park Umkirch war Drehort für die Sendung „Die Millionenkatze“ aus der ARD Serie "Tiere bis unter's Dach". Der Film wird derzeit im Auftrag des SWR...
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Gold-Bäume, das sind keine Bäume auf denen Gold oder Euros wachsen, sondern Bäume, die in der Sonne leuchten wie Gold. Auf seine „Gold-Bäume“ im Queen-Auguste-Victoria-Park ist Parkschöpfer Werner Semmler besonders stolz. So werden Bäume bezeichnet, die fast während der ganzen Vegetations-Periode eine goldgelbe Blattfärbung aufweisen. Semmler...
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Eine vom Aussterben bedrohte Seltenheit gibt es im Queen-Auguste-Victoria-Park in Umkirch: Tupelo-Bäume. Parkschöpfer Werner Semmler besorgte vor rund 15 Jahren einige junge Exemplare und pflanze sie eigenhändig in seinen Park. Nun ist ein Exemplar geschlechtsreif geworden, blühte zum ersten mal und setzte winzige Früchte an. Sie wachsen zu ca....
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