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Geheim-Tipp für Kaiserstuhl-Landgasthöfe: „Zum Adler“ in Breisach-Hochstetten.
„Bellevue“ aus Adler-Sicht: Schöne Aussicht auf die Kulisse der Berge des Schwarzwaldes, der Vogesen des Kaiserstuhls und des Breisacher Stephansmünsters. Der Adler ist „mittendrin“ im Rheintal zwischen Schwarzwald und Vogesen. Nicht nur für die Optik der Augen, sondern auch für das Erleben der Menschen und das Genießen ihrer Gaumen. Von... Mehr
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Wellness-Aus auf dem Steinbuck: Auf "Männer-Reich" folgt Reichmann? Uwe Reichmann pachtet die Steinbuck-Stube von Hans-Peter Männer.
Keine "Männer-Burg" für Wellness auf dem Steinbuck! Der reiche Mann geht und Reichmann kommt. Der agile ehemalige Bahlinger Unternehmer und Miteigentümer der Männer-Gruppe, Hans-Peter Männer, ist ein kluger und besonnener Mann. Er kann nachdenken, selbstkritisch reflektieren und kluge Einsicht zeigen. Nach dem lukrativen Verkauf seiner Anteile... Mehr
| Politik+News |
Kommt Ihringer "Personalachterbahn" bei Franke und Birmele schon wieder in Schwung?
Artikel wird demnächst veröffentlicht. Mehr
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Delphin zieht's ans Wasser: Steinbuck-Chefkoch Thierry Delphin wechselt ins Ihringer „NachtWaid“.
Das gastronomische Karussell in Ihringen dreht sich weiter. Birmele, Franke und Co. bekommen weitere Konkurrenz. Sari Aydins Maienbrunnen-Stüble ist seit Eröffnung fast jeden Tag bumsvoll. Nun springt ein echter „Delphin“ ins schlüpfrige Ihringer Wasser: Thierry Delphin. Der bisherige Chefkoch von Männers Steinbuck-Stube in Bischoffingen kocht... Mehr
| Politik+News [4 Bilder] |
Keine Beteiligung an Gastro-Gelddruckmaschine: Comeback von Sari Aydin in Ihringen, im Maienbrunnen-Stüble.
Der Ihringen - vorübergehend - verloren gegangene, bewährte Gastronom Sari Aydin kehrte jetzt nach Ihringen zurück. Er übernahm das beliebte Ihringer „Maienbrunnen-Stüble“. Aydin, der früher das Restaurant des VfR Ihringen betrieb, hat sich am Freiburger Strandbad-Restaurant versucht. Dort hatten die Gastronomie-Pächter Matthias und Jeanine... Mehr
| Politik+News |
Ausgebirmelet: Ihringens schönster Oberkellner bedient nicht mehr in Ihringen.
Ihringens schönster Oberkellner „Alberto“ bedient nicht mehr im „Zum Küfer“. Kam er, wie zuvor schon zahlreiche andere Mitarbeiter, mit den Birmeles nicht mehr zurecht? Angeblich ging auch ihm die Birmele-Hektik im „Zum Küfer“ an die Nerven. Das geflügelte Doppel-Wort über die kundenfreundliche „Wirte-Fresse“ befindet sich seit... Mehr
| News |
Abstieg bei Gault & Millau: Ihringer Restaurant „Holzöfele“ verliert 2014 eine Kochmütze!
Eine schallende Ohrfeige erteilten die Tester des weltberühmten „Gault & Millau“ jetzt dem Ihringer Restaurant „Holzöfele“. Zuvor hatte schon „REGIONALIA“ das Restaurant von seiner Empfehlungsliste gestrichen. Gault & Millau nahmen dem Restaurant jetzt eine der 2013 verliehenen zwei Koch-Hauben. Auf dem Internet-Portal des Restaurant-Führers... Mehr
| Politik+News |
Super-Luxus-Hotel auf dem Steinbuck bleibt ein Panthom: 300-Millionen-Mann Hans Peter Männer verabschiedet sich von Gastro-Utopie!
Bei Klugen ändern sich Absichten durch Einsichten. Es ist keine Schade, vernünftig zu sein. Und es ist auf jeden Fall besser, auf halbem Wege umzukehren, als auf einem falschen Pfad zu bleiben. Hans Peter Männer, Freiburgs 300-Millionen-Mann, schielt jetzt nicht mehr auf die Anerkennung des „Schweizer-Volkes“ von Vogtsburg; für eine Utopie... Mehr
| News |
Ein Chalet für Ihringen: Die Schandelmeiers erhalten Genehmigung für ein Holz-Chalet an der Winzerstube.
Colombi-Patron Roland Burtsche hat es und viele erfolgreichen Luxus-Hoteliers und Top-Gastronomen haben es: Ein gemütliches alpenländisches Holz-Chalet zum Wohlfühlen im kalten Winter am offenen Kaminfeuer. Jetzt haben die Schandelmeiers von der Ihringer Winzerstube ebenfalls eine Genehmigung erhalten, ein Chalet für ein besseres Winter-Geschäft... Mehr
| News |
VORSICHT „Rien ne va plus“ bei GUTSCHEINEN: Wann werden sie vom Renner zum Penner?
„Rien ne va plus“ bei Gutscheinen? Gutscheine sind Risiko-Scheine, denn wer sie kauft, gibt dem Geschäft (als Zahlungsempfänger) einen billigen und zinslosen Kredit. Umsatzsteuerrechtlich handelt es sich um eine Vorauszahlung auf eine noch zu erbringende Leistung des Geschäftsinhabers. Der Vorauszahler hofft, der Geschäftsinhaber werde den Gutschein,... Mehr
| Politik+News |
Lässt Ihringer Holzöfele die Gutschein-Falle zuschnappen?
Alte Gutscheine vom Ihringer „Holzöfele" TOP oder FLOP? Jetzt will das Ihringer „Holzöfele“ alte Gutscheine für erhaltene Vorauszahlungen „verfallen“ lassen. Das teilte das "Holzöfele" ausweislich des von unserer Zeitung fotografierten Screenshot bis Dato auf seiner Homepage mit. Gutgläubige Schenker haben diese früher gekauft und... Mehr
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Fährt Birmele "Achterbahn" mit dem Personal? Auch Top-Koch Radek Mrtynek verlässt den „Zum Küfer“.
84-Stunden-Woche statt 40-Stunden-Woche, bei 1800 EURO Nettogehalt für Birmele-Koch? Fahren Peter und Marianne Birmele „Achterbahn“ mit ihrem Personal in ihrem Weinstuben-Restaurant „Zum Küfer“? Sind die freundlichen Birmele-Gesichter bei den Kunden etwa nur Fassade? In der heißen Küche des „Zum Küfer“ knirscht es offenbar gewaltig... Mehr
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Ihr Garten verrät ihr Herz: Sibylle und Hans Breisacher schufen Ihringens schönsten Garten.
Große Denker meinten, sensible Gartenschöpfer zeigten mit ihrem Garten ihr Herz. Im warmen Weindorf Ihringen zeigen viele Bürger mit ihrem Blumenschmuck an Häusern, Höfen und Straßen Engagement, Fleiß und Liebe mit Geschmack; andere nur ihr kaltes (oder grau sehendes) Herz? Sibylle und Hans Breisacher haben offenbar ein malerisches Herz. Sie... Mehr
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Kaiser-Winzer im Breisgau: Bernhard Huber aus Malterdingen
Unsere Redaktion widmete dem deutschen „Burgunder-König“ Bernhard Huber eine Hommage und wählte ihn zum Kaiser-Winzer im Breisgau. Mehr
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Holzöfeles Everybody's Darling Moritz Görg sagte ADIEU.
Everybody's Darling im Ihringer Restaurant "Holzöfele" sagte jetzt Wirt/in und Gästen ADIEU. Haben es selbstbewusste Männer unter der „einnehmenden“ Regie von Christine Franke schwer? Jetzt verließ auch der beliebte und fachkundige Oberkellner Moritz Görg das "Holzöfele". Vor ihm gingen schon alle Männer, die Ihringens resolute Wirtin... Mehr
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